Glucosio 230g.

SKU DEC13523
Barattolo da 230 g di glucosio per uso alimentare, utile in pasticceria artigianale. Consistenza fluida, colore trasparente. Adatto a dolci e lievitati.

Descrizione / Glucosio 230g.

Glucosio Alimentare in Barattolo da 230g – Ideale per Dolci e Lievitati

Il glucosio in barattolo da 230g è un ingrediente indispensabile per chi ama la pasticceria artigianale e desidera risultati perfetti in ogni preparazione. Con la sua consistenza fluida e il colore trasparente, questo glucosio si integra facilmente in ricette di torte, meringhe, glasse, gelati e marmellate, offrendo una dolcezza equilibrata e una texture vellutata.

Tra i suoi principali vantaggi spicca la capacità di migliorare la conservazione e la morbidezza dei prodotti da forno, rendendoli più soffici e duraturi. È particolarmente apprezzato nelle preparazioni con lievito madre, dove contribuisce a stabilizzare l’impasto e a valorizzare la lievitazione naturale. Inoltre, il glucosio aiuta a prevenire la cristallizzazione degli zuccheri, garantendo glasse lisce e meringhe perfettamente lucide.

Perfetto per pasticceri professionisti e appassionati di cucina, questo glucosio si presta a molteplici usi: dalla realizzazione di dolci raffinati alle preparazioni più semplici, è un alleato versatile e affidabile. Si abbina splendidamente a ingredienti freschi come frutta, cioccolato e panna, esaltandone il gusto senza sovrastarlo.

Conservato nel pratico barattolo da 230g, è facile da dosare e da conservare, mantenendo intatte le sue proprietà nel tempo. Un prodotto essenziale per chi vuole sperimentare nuove ricette o perfezionare quelle tradizionali, aggiungendo quel tocco di professionalità che fa la differenza.

Scopri il valore del glucosio alimentare e porta la tua pasticceria a un livello superiore, con un ingrediente che unisce qualità, praticità e risultati eccellenti in ogni dolce.

Maggiori Informazioni

marchio Decora
forma Glucosio
utilizzo Cake Design
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